← Все рецепты
Завтраки
Банановые оладьи
Мягкие оладьи для неспешного утра. Спелый банан добавляет сладость, а йогурт и ягоды завершают завтрак.
20 минПросто
Как приготовить
Разомните банан вилкой. Вмешайте яйцо и молоко.
Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте к банановой смеси и перемешайте только до исчезновения сухой муки.
Нагрейте сковороду на умеренном огне и слегка смажьте маслом. Выкладывайте по 2 столовые ложки теста на каждый оладушек.
Готовьте 2–3 минуты, пока появятся пузырьки и края схватятся. Переверните и готовьте ещё 2 минуты, пока середина полностью не пропечётся.
Подавайте с йогуртом и вымытыми ягодами.
Маленький совет
Чем спелее банан, тем слаще оладьи. Жарьте небольшими порциями на умеренном огне, чтобы середина успела пропечься.
